30 Mars 2024 - Les frawmages végétaux et dégustation de vins nature
Date : 30 Mars 2024, de 11h à 15h
Lieu : 42 Degrés, 109 Rue du Faubourg Poissonnière, Paris 9ème
Découvrez l’art des frawmages végétaux crus et des accords subtils avec des vins nature dans notre atelier unique.
Dirigé par Fabien Borgel, Chef co-fondateur de 42 Degrés, et Pascale Migotto, experte en naturopathie, cet atelier vous invite à explorer des saveurs innovantes et raffinées, alliant techniques culinaires et dégustation sensorielle.
Au programme de cet atelier :
Techniques de base pour la création de frawmages végétaux
Préparation de frawmages fermentés et gourmands à base de noix et autres ingrédients naturels
Réalisation de crackers crus variés, parfaits pour accompagner vos frawmages
Initiation aux accords mets et vins nature avec une dégustation guidée
Fiches recettes et conseils pour recréer ces délices chez vous
Que vous soyez un épicurien curieux ou un passionné de cuisine végétale, cet atelier promet une expérience riche en découvertes et en plaisir des sens.
Pour les détenteurs de bons cadeaux “Atelier de cuisine” rentrez le code lors de processus de payment.
Conditions de vente :
Vous pouvez emporter les plats réalisés lors de l'atelier, mais nous vous demandons de bien vouloir apporter un tupperware afin de faire un geste pour la planète.
Les cours sont remboursables et échangeables uniquement jusqu'à une semaine avant la date de l'atelier. Passé ce délai, ils ne peuvent être ni remboursés ni échangés.
Les cours sont soumis à un minimum d'inscriptions. Si ce minimum n'est pas atteint, nous nous réservons le droit d'annuler l'atelier.
En cas d'annulation de notre part, nous vous offrirons la possibilité d'échanger ou de rembourser votre inscription.
Date : 30 Mars 2024, de 11h à 15h
Lieu : 42 Degrés, 109 Rue du Faubourg Poissonnière, Paris 9ème
Découvrez l’art des frawmages végétaux crus et des accords subtils avec des vins nature dans notre atelier unique.
Dirigé par Fabien Borgel, Chef co-fondateur de 42 Degrés, et Pascale Migotto, experte en naturopathie, cet atelier vous invite à explorer des saveurs innovantes et raffinées, alliant techniques culinaires et dégustation sensorielle.
Au programme de cet atelier :
Techniques de base pour la création de frawmages végétaux
Préparation de frawmages fermentés et gourmands à base de noix et autres ingrédients naturels
Réalisation de crackers crus variés, parfaits pour accompagner vos frawmages
Initiation aux accords mets et vins nature avec une dégustation guidée
Fiches recettes et conseils pour recréer ces délices chez vous
Que vous soyez un épicurien curieux ou un passionné de cuisine végétale, cet atelier promet une expérience riche en découvertes et en plaisir des sens.
Pour les détenteurs de bons cadeaux “Atelier de cuisine” rentrez le code lors de processus de payment.
Conditions de vente :
Vous pouvez emporter les plats réalisés lors de l'atelier, mais nous vous demandons de bien vouloir apporter un tupperware afin de faire un geste pour la planète.
Les cours sont remboursables et échangeables uniquement jusqu'à une semaine avant la date de l'atelier. Passé ce délai, ils ne peuvent être ni remboursés ni échangés.
Les cours sont soumis à un minimum d'inscriptions. Si ce minimum n'est pas atteint, nous nous réservons le droit d'annuler l'atelier.
En cas d'annulation de notre part, nous vous offrirons la possibilité d'échanger ou de rembourser votre inscription.
Date : 30 Mars 2024, de 11h à 15h
Lieu : 42 Degrés, 109 Rue du Faubourg Poissonnière, Paris 9ème
Découvrez l’art des frawmages végétaux crus et des accords subtils avec des vins nature dans notre atelier unique.
Dirigé par Fabien Borgel, Chef co-fondateur de 42 Degrés, et Pascale Migotto, experte en naturopathie, cet atelier vous invite à explorer des saveurs innovantes et raffinées, alliant techniques culinaires et dégustation sensorielle.
Au programme de cet atelier :
Techniques de base pour la création de frawmages végétaux
Préparation de frawmages fermentés et gourmands à base de noix et autres ingrédients naturels
Réalisation de crackers crus variés, parfaits pour accompagner vos frawmages
Initiation aux accords mets et vins nature avec une dégustation guidée
Fiches recettes et conseils pour recréer ces délices chez vous
Que vous soyez un épicurien curieux ou un passionné de cuisine végétale, cet atelier promet une expérience riche en découvertes et en plaisir des sens.
Pour les détenteurs de bons cadeaux “Atelier de cuisine” rentrez le code lors de processus de payment.
Conditions de vente :
Vous pouvez emporter les plats réalisés lors de l'atelier, mais nous vous demandons de bien vouloir apporter un tupperware afin de faire un geste pour la planète.
Les cours sont remboursables et échangeables uniquement jusqu'à une semaine avant la date de l'atelier. Passé ce délai, ils ne peuvent être ni remboursés ni échangés.
Les cours sont soumis à un minimum d'inscriptions. Si ce minimum n'est pas atteint, nous nous réservons le droit d'annuler l'atelier.
En cas d'annulation de notre part, nous vous offrirons la possibilité d'échanger ou de rembourser votre inscription.